為了獲得超聲波提取輔酶Q10的*佳工藝條件,系統研究了利用超聲波法提取時輸出功率、每次輻射
時間、工作總時間、水添加量等因素對細胞破碎和輔酶Q10提取效果的影響。結果表明,超聲波提取輔酶Q10的*佳工
藝條件為:輸出功率500 W ,每次輻射/ 間歇時間12 s/ 10 s ,工作總時間12 min ,水添加量45 mL/ g ;采用優化的超聲波
提取工藝,輔酶Q10提取量可達到1. 196 mg/ g。證明超聲波破碎法提取輔酶Q10 是可行的,與未破壁提取、研磨法及
反復凍融法提取效果相比,輔酶Q10提取效果良好。
結論與討論
1) 通過正交試驗確定超聲波破壁法提取輔酶Q10的*佳工藝條件為:輸出功率為500 W ,工作總時間為12 min ,每次輻射/ 間
歇時間為12 s/ 10 s ,水添加量45 mL/ g。在此條件下,破壁后菌體中輔酶Q10 的提取量為1. 196 mg/ g。
2) 超聲波破壁提取法與其他破壁方法相比,具有提取效果好、實用性高、成本低、省時等特點。
3) 為了提高輔酶Q10 的產量,后續的研究工作可以在超聲波與其他破壁手段結合方面展開深入、系統的研究。
信息來源：https://www.instrument.com.cn/netshow/sh102251/down_945844.htm
