2010年6月1日起，一批食品新規(guī)、新國(guó)標(biāo)將正式施行。

　　轉(zhuǎn)基因食品須標(biāo)中文標(biāo)簽

　　國(guó)家質(zhì)檢總局修訂的新的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》將于6月1日正式起效。企業(yè)生產(chǎn)加工的食品如果標(biāo)識(shí)內(nèi)容和形式不符合新規(guī)定將受到處罰。

　　據(jù)悉，新規(guī)要求食品標(biāo)識(shí)除了應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱和地址外，還加上了需標(biāo)注聯(lián)系方式一項(xiàng)。食品標(biāo)識(shí)還必須按照有關(guān)規(guī)定要求標(biāo)注貯存方式。嬰幼兒食品方面，在要求“食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的成分或配料清單”的同時(shí)，特意增加了“提供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)識(shí)還應(yīng)當(dāng)標(biāo)注主要營(yíng)養(yǎng)成分及含量”的規(guī)定。此外，新規(guī)定明確要求，轉(zhuǎn)基因食品或含法定轉(zhuǎn)基因原料的，必須在標(biāo)識(shí)上標(biāo)注中文標(biāo)簽。

　　食品添加劑應(yīng)有標(biāo)簽

　　國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》6月1日起正式施行，標(biāo)志著食品添加劑將正式推行生產(chǎn)許可證管理，生產(chǎn)者必須取得生產(chǎn)許可證后方可從事食品添加劑的生產(chǎn)。

　　規(guī)定實(shí)施后，食品添加劑生產(chǎn)過(guò)程將不允許試生產(chǎn)、試銷(xiāo)售。生產(chǎn)者若發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品添加劑存在**隱患，應(yīng)當(dāng)依法實(shí)施召回。此外，規(guī)定保障使用者知情權(quán)，要求成分全標(biāo)注。食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)，并在標(biāo)簽上載明“食品添加劑”字樣;有使用禁忌與**注意事項(xiàng)的食品添加劑，還應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明。

　　復(fù)原乳須在醒目位置標(biāo)注

　　66項(xiàng)衛(wèi)生部已經(jīng)頒布的乳品**國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將于6月1日起陸續(xù)實(shí)施。新的乳品**國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提高了乳品**國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性，形成了統(tǒng)一的乳品**標(biāo)準(zhǔn)體系。

　　在66項(xiàng)新國(guó)標(biāo)中，有關(guān)嬰幼兒食品的達(dá)29項(xiàng)，對(duì)嬰兒配方食品、嬰兒輔助食品的原料、**標(biāo)準(zhǔn)以及嬰兒食品和乳品中各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素的測(cè)定等都進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)范。此外，嚴(yán)格規(guī)范嬰兒食品標(biāo)簽，不允許使用“母乳化”、“人乳化”等字樣。同時(shí)對(duì)**乳制品也加強(qiáng)了規(guī)范。要求使用乳粉生產(chǎn)的發(fā)酵乳，必須在醒目位置明顯標(biāo)注“復(fù)原乳”、“復(fù)原奶”等字樣，而對(duì)于煉乳等產(chǎn)品，還要求明確標(biāo)注“不能作為嬰幼兒的母乳代用品”或類(lèi)似警示語(yǔ)。